Huile de Serpent

L'huile de serpent, « Nam Man Ngou » en Thaïlandais (น้ำมันงู) est un ingrédient relativement rare de la médecine traditionnelle thaïlandaise. Elle est extraite de la graisse de serpents venimeux comme le Cobra ou celle du python réticulé. Anti-inflammatoire, elle est reconnue pour apaiser efficacement les douleurs musculaires et articulaires.

L'huile de serpent n’est produite que dans quelques régions thaïlandaises où des pratiques traditionnelles sont préservées. Nous avons un partenariat de longue date avec la ferme à serpent de l’ile de Koh Samui, engagée dans l’éducation autour des serpents et la préservation des espèces.

BIENFAITS et UTILISATIONS

L'huile de serpent, également connue sous le nom d'huile de cobra, est réputée dans certaines traditions médicinales et populaires pour ses nombreux bienfaits

anti-inflammatoires

Participe à réduire les inflammations du corps, l’enflure et les raideurs. Soulage les douleurs musculaires, articulaires et ligamenteuses. Contribue à réduire les symptômes de certaines affections inflammatoires telles que l’arthrite, les rhumatismes, les entorses, mais également l’asthme et la bronchite.

analgésiques

Contribue à soulager les douleurs musculaires, tendineuses et articulaires, notamment en améliorant la circulation sanguine dans la zone concernée. Aide à apaiser les maux de tête et les migraines.

cicatrisantes

Participe à accélérer la guérison des coupures, des éraflures, des brûlures et des blessures mineures. Parfois utilisée pour réduire l'apparence des cicatrices.

vasodilatatrices

Participe à améliorer la circulation sanguine donc à l'apport d'oxygène et de nutriments aux tissus. Contribue ainsi à soulager les douleurs musculaires, le syndrome des jambes lourdes, les œdèmes, les varices.

cutanées

Aide à hydrater la peau, à réduire les signes du vieillissement, à éclaircir les taches et à favoriser l'élasticité cutanée.

toniques générales

Améliore la circulation sanguine et stimule le système immunitaire.

ORIGINES HISTORIQUES

L'utilisation de l'huile de serpent à travers le monde remonte à l'Antiquité. Son utilisation est documentée dans diverses pratiques médicales traditionnelles.

Dans la médecine traditionnelle thaïlandaise, la connaissance sur ses propriétés a été transmise à travers les siècles par les herboristes traditionnels, les praticiens de la médecine traditionnelle et les guérisseurs locaux. Leur expérience empirique et leur savoir transmis de génération en génération ont contribué à sa popularité et à sa reconnaissance en tant que pratique médicinale traditionnelle en Thaïlande.

On trouve mention de ces bienfaits et de son utilisation dans plusieurs ouvrages cruciaux de la médecine traditionnelle thaïlandaise comme le « RatthasapPhra Vaidya Siam » (« Traité de médecine du Siam ») compilé sous le règne du roi Rama V (1868-1910).

Aujourd’hui, ses propriétés médicinales sont reconnues, mais elle reste une ressource assez rare, ce qui limite le développement de son utilisation et d’une reconnaissance plus vaste.

SOURCES

En Thaïlande, l'huile de serpent peut être extraite de différentes sources, principalement à partir de serpents venimeux ou de python réticulé. Les serpents venimeux tels que les cobras, les vipères ou les serpents à corail sont souvent élevés pour leur venin, qui peut ensuite être incorporé à des huiles. Dans le cas de l'huile de serpent provenant du python réticulé, il s'agit de l'huile extraite de sa graisse.

Cette espèce de serpent est très présente en Thaïlande sur l’ensemble du territoire. Toutefois, l'huile de serpent n’est produite que dans certaines régions du pays où des pratiques traditionnelles sont présentes. Il s’agit notamment :

  • Région du Nord-Est de la Thaïlande (Isaan) : L'Isaan abrite des villages et des communautés qui pratiquent la médecine traditionnelle et produisent de l'huile de serpent.
  • Région du Sud de la Thaïlande : En particulier les provinces côtières comme Phuket, Krabi et Surat Thani, ont des connaissances pointues en raison de l'abondance de serpents.

L'huile de serpent y est produite par des producteurs locaux, des praticiens traditionnels ou des communautés spécifiques qui se sont transmises ces savoirs faire de générations en générations.


En Thaïlande, il existe plusieurs fermes de serpent (Snake Farms) réputées qui se concentrent sur l'élevage, la recherche et la préservation des serpents. Voici quelques-unes des fermes les plus réputées en Thaïlande :

  • Ferme de serpent de l'Institut de recherche en venin de serpent de la Reine Saovabha : Située à Bangkok, elle est l'une des plus anciennes et des plus célèbres de Thaïlande. Affiliée à l'Institut de recherche en venin de serpent de la Reine Saovabha, elle se concentre sur l'étude des venins de serpent et la production de sérums antivenimeux.
  • Queen Saovabha Memorial Institute and Snake Farm : Également située à Bangkok, cette ferme à serpent est une extension de l'Institut de recherche en venin de serpent de la Reine Saovabha. Elle propose des spectacles de serpents et des démonstrations, ainsi qu'un musée présentant des informations sur les serpents et les venins.
  • Ferme de serpent de Koh Samui : Située sur l'île de Koh Samui, des serpents y sont élevés notamment pour leur venin qui sera utilisé dans des médicaments et des produits de soin. Elle met l'accent sur la conservation et l'éducation, permettant aux visiteurs d'en apprendre davantage sur les serpents de la région.

Nous avons noué un partenariat privilégié avec la ferme de Koh Samui qui nous distribue en exclusivité l’huile qu’elle produit à partir de la graisse des pythons réticulés et des Cobras qu’elle élève. Nous promouvons des visites scolaires pour améliorer le niveau d’éducation sur ces reptiles et aider à leur conservation.

PRODUCTION

Le processus de fabrication de l'huile à partir de la graisse du python réticulé peut impliquer les étapes suivantes:

  • Obtention de la graisse : La graisse est extraite en majorité du python réticulé, un serpent de grande taille très présent en Asie du Sud-Est.
  • Nettoyage et purification : La graisse est nettoyée et purifiée pour éliminer les impuretés. Cela implique des méthodes de filtrage, de décantation et de centrifugation.
  • Chauffage et extraction : La graisse est ensuite chauffée pour faciliter l'extraction des huiles essentielles qu'elle contient. La chaleur aide à séparer les composés lipidiques de la graisse et à les liquéfier pour l'extraction.
  • Filtration et raffinage : Après l'extraction, le mélange d'huiles et de graisses est filtré pour éliminer les particules indésirables. Il peut également être soumis à un processus de raffinage supplémentaire pour éliminer les impuretés restantes et obtenir une huile plus pure.
  • Conditionnement : L'huile obtenue est ensuite conditionnée pour préserver sa qualité et assurer sa conservation.

COMPOSITION

L'huile de serpent peut contenir une variété de composés en fonction de la méthode d'extraction utilisée et de la source:

  • Acides gras : Elle contient généralement une proportion élevée d'acides gras, tels que les acides linoléiques, oléique, palmitique et stéarique. Ces acides gras sont importants pour nourrir et hydrater la peau.
  • Phospholipides : Les phospholipides sont des lipides essentiels qui aident à maintenir l'intégrité des membranes cellulaires. Ils sont présents dans l'huile de serpent et contribuent à l'hydratation et à la régénération de la peau.
  • Antioxydants : Ces antioxydants, tels que les tocophérols (vitamine E) et les caroténoïdes, aident à protéger la peau contre les dommages causés par les radicaux libres.
  • Peptides : Ces peptides peuvent avoir des effets bénéfiques sur la peau, tels que la stimulation de la production de collagène et d'élastine.


D’autres composés tels que des enzymes, des vitamines, des minéraux et des métabolites spécifiques au serpent peuvent également être présents en quantités variables.